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Pollo frito
13/09/2017
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Montaditos de tortilla de patatas con caballa y bonito del norte
13/09/2017
bacalao al vapor

INGREDIENTES

  • Bacalao
  • 1 cebolleta
  • Una cabeza de ajos negros
  • Vino blanco
  • Caldo de pescado

ELABORACIÓN DE BACALAO AL VAPOR CON SALSA

  • Ponemos el bacalao al vapor. En una sartén, pochamos una cebolleta y una cabeza de ajos negros.
  • Cuando esté bien hecho, añadimos vino blanco. Dejar que evapore el alcohol y echamos caldo de pescado. Dejamos reducir. Que aproveche.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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