Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
tiramisu de dulce de leche
Tiramisú de dulce de leche, sin café y sin horno
09/09/2018
buñuelos de calabacin
Buñuelos de calabacín
10/09/2018
bacalao caramelizado

INGREDIENTES

  • Bacalao
  • Patata
  • Pimiento del piquillo
  • Ajo
  • Ñora
  • Nata o leche ideal
  • Aceite
  • Pasas

ELABORACIÓN DE BACALAO CARAMELIZADO CON PIQUILLOS

  • Para caramelizar el bacalao lo introducimos en aceite con la piel hacia arriba, echamos también ajos con piel abiertos y una ñora, lo tenemos a 60°C durante 15 minutos.
  • Para hacer la salsa, trituramos pimiento de piquillo con nata, que previamente habremos calentado.
  • Para emplatar, ponemos patatas de base y encima el bacalao, le echamos a todo la salsa de piquillos y unas cuantas pasas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta de día 5 – 9 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: