Paella valenciana con cangrejos de río

INGREDIENTES

• Pollo
• Cangrejos de río
• Pimiento verde
• Pimiento rojo
• Ajo
• Tomate triturado
• Verdura
• Pimentón dulce
• Azafrán
• Arroz
• Sal

ELABORACIÓN DE PAELLA VALENCIANA CON CANGREJOS DE RÍO

• En la paella se pone un poco de aceite, cuando este caliente se echa el pollo, el pimiento verde y el rojo, dejar sofreir.
• Despues la verdura y el ajo, cuando este sofrito el tomate añadimos el pimentón rojo.
• Sofreir un poco y se le echa agua. Dejar cocer, a fuego medio, poner punto de sal, el arroz y los cangrejos. Listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 22 – 4 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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