INGREDIENTES
- 1 paquete de choy suey
- Chayote
- Zanahoria
- Coliflor
- Brocoli
- Repollo
- Mantequilla
- Consomé de pollo
- Pollo
- Bistec de res
- Sal
- Pimienta
- Salsa china
- Cebolla
- Chile
- Apio
- 2 cucharadas de maizena
ELABORACIÓN DE CHOP SUEY
- Pongo el paquete de choy suey una hora antes en agua a temperatura ambiente para no calentar agua.
- Pico las verduras y lo puse a freír en mantequill, le puse consomé de pollo. Después freí pollo y bistec de res con sazón completo.
- Cuando estuvo le agregué las verduras y le puse agua bastantita, cuando estaba hirviendo le puse salsa china, cebolla, chile, apio y diluí 2 cucharadas de maicena para espesar y listo a comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del 9 – 7 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
