Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Bizcocho con café
Bizcocho con café y nueces
12/03/2016
Cazón
Cazón en adobo
13/03/2016
Tostas

INGREDIENTES

  • 4 tostadas tipo baguette
  • Anchoas
  • Tomate natural
  • Huevo duro
  • Jamón serrano
  • Queso en crema camembert
  • Mahonesa
  • Mini hamburgesas de pollo
  • Para el pisto de verduras:
    • Calabacín
    • Cebolla
    • Pimiento rojo
    • Pimiento verde
    • Berenjena
    • Zanahorias
    • 1 lata de tomate triturado
    •  1 cucharada de azúcar
    • Sal
    • Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE TOSTAS VARIADAS

  • Para el pisto de verduras:
    • Lo primero que tienes que hacer, es lavar muy bien toda la verdura, la troceas y la pones a pochar en una cacerola; ponemos primero la cebolla, que es lo que mas tarda es dorarse.
    • Una vez que las tengamos más o menos pochas, añadimos la salsa de tomate, y rehogamos bien todo; le añadimos una pizca de sal y pimienta y ya tenemos listo nuestro pisto. Reservar.
  • Montamos las tostas:
    • La primera tostada lleva el tomate natural la mahonesa y la carne hecha a la plancha de hamburguesa.
    • La segunda lleva el pisto con el huevo cocido.
    • La tercera lleva tomate natural con anchoas en aceite.
    • La cuarta lleva un alioli de tomate triturado con ajo en polvo y aceite, mas las lonchas de jamón serrano.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

14 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: