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berenjena rellena horno
Berenjena rellena al horno
15/10/2015
solomillo envuelto bacon salsa cazadora
Solomillo envuelto en bacon con salsa cazadora
16/10/2015
tosta cogotes bonito

INGREDIENTES

  • 1 latilla de cogotes de bonito en aceite Serrats
  • 8 tostas de pan tostado con pasas
  • 4 tomatitos cherry variados
  • Hojas de canónigos
  • Brotes de alfalfa
  • Salsa mahonesa

ELABORACIÓN DE TOSTA DE COGOTES DE BONITO

  • Se montan las tapas colocando las tostas de pan tostado con pasas sobre una bandeja, sobre estas se coloca unas hojas de canónigos, encima un poquito de salsa mahonesa, se coloca media tira de cogote de bonito y sobre este medio tomate cherry, a los que habremos lavado y secado antes y unos brotes de alfalfa fresca.
  • Supersencilla y rapidisima de elaborar una tapa, rica y sabrosa.

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