INGREDIENTES
- 1/2 kg de carne molida
- 4 ajos
- 1 cucharadita de sal
- Tomillo al gusto
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 huevo
- 4 plátanos verdes
- Para la salsa:
- 1 tomate triturado
- 1/2 taza de agua
- Pimienta negra al gusto
- 5 cucharadas de ketchup
- 1 cucharada de azúcar
- Un poquito de sal
ELABORACIÓN DE TORTITAS DE CARNE MOLIDA EN SALSA CON PLÁTANO VERDE
- Todo se pone en un recipiente y se incorpora bien, se hacen las tortitas y se frien en poquita mantequilla. Los 4 plátanos verdes se pelan y se ponen en agua a cocinar, cuando ya están se pican al gusto y se ponen con las tortas en una salsa.
- Para hacer la salsa, mezclamos todos los ingredientes de la misma hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Servimos las tortitas con la salsa y el plátano. Listo para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 3 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
