Manzanas con canela
30/06/2015Selva Negra
30/06/2015
INGREDIENTES
- 500 g de harina de trigo
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de agua tibia con 40 g de levadura fresca disuelta
- 1 cucharadita de sal
- Azúcar al gusto
- Chicharrones troceados
ELABORACIÓN DE TORTA DE CHICHARRONES
- En un bol mezclar todos los ingredientes menos el azúcar y los chicharrones, amasar bien y dejar reposar tapado con un paño 1 hora.
- Sacar del bol y amasar unos minutos y extender con las manos en una bandeja con papel sulfurizado, cuando esté extendida al gusto poner los chicharrones y presionar sobre la masa, y espolvorear el azúcar al gusto por toda la torta.
- Reposar una media hora y meter al horno previamente precalentado a 200°C y dejar de 15-20 minutos según cada horno.
- Se pueden hacer más versiones, poniendo nueces, azúcar sólo o pintar con huevo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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