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INGREDIENTES

  • 6 tomates cherrys
  • 1 lata de atún
  • 1/2 pimiento rojo
  • 3 huevos de codorniz
  • 1 poco de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

 

Torre de patata rojiblanca

ELABORACIÓN DE TORRE DE PATATA ROJIBLANCA

  • Poner en una cazuela a herbir las patatas con piel, de mientras cortar en cachitos pequeños el pimiento rojo.
  • Una vez partidos los pimientos, ponerlos en un bol a macerar con una cucharada de aceite y un chorrito de salsa de soja.
  • Una vez cocidas las patatas, enfriarlas y pelarlas, partir en rodajas, lo mismo que los tomates y los huevos de
  • codorniz cocidos.
  • Empezar a montar la torre, en la base, patata, tomate y atún.
  • Seguir con capas de patata, tomate y huevo de codorniz.
  • Por último colocar el pimiento alrededor de la torre y rociar con el jugo de la maceración.

 

Imagen: Recetizate

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