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Tiramisú de melocotón

INGREDIENTES

  • Una lata de melocotón en almíbar
  • 500 g de queso mascarpone
  • Bizcochos de soletilla
  • Azúcar a gusto
  • Licor de melocotón

ELABORACIÓN DE TIRAMISÚ DE MELOCOTÓN

  • Se tritura el melocotón con el azúcar, la mitad de almíbar y el queso, con la otra mitad de almíbar y licor se bañan los bizcochos que habremos puesto en el fondo del recipiente (yo los he hecho individuales).
  • Luego ponemos la crema y trocitos de melocotón que habremos reservado para adornar, yo he puesto menta picadita y sirope de fresa.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 10 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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