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Timbal de higos, jamón ibérico y queso viejo

manitas de lechal
Manitas de lechal
13/10/2017
codornices encebolladas
Codornices encebolladas
13/10/2017
timbal de higos

INGREDIENTES

  • Higos
  • Jamón ibérico
  • Queso ibérico
  • Almendras laminadas tostadas
  • Cebollino
  • Para la vinagreta:
    • Aceite de oliva
    • Vinagre de manzana
    • Miel de azahar

ELABORACIÓN DE TIMBAL DE HIGOS, JAMÓN IBÉRICO Y QUESO VIEJO

  • Cortamos el queso en lascas. Reservamos.
  • Montamos el timbal como más nos guste en el plato de presentación
  • Mezclamos bien los ingredientes de la vinagreta hasta conseguir una mezcla homogénea. Regamos el timbal con ella.
  • Listo para disfrutar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 6 – 9 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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