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timbal de camarones

INGREDIENTES

  • 20 camarones
  • 1 aguacate en dados
  • 1 mango en dados
  • Cebolla morada fileteada
  • Ketchup
  • Cebolla blanca picada
  • Cilantro picado
  • Concentrado de mango

ELABORACIÓN DE TIMBAL DE CAMARONES CON MANGO

  • Hervir los camarones un poco, cuando cambien de color sacar y ponerlos en agua fria.
  • En un bol, mezclar un poco de ketchup, la cebolla picada, el cilantro, los camarones y el concentrado de mango.
  • Emplatar con un aro, poner una cama de aguacate, una de camarones y otra de mango.
  • Decorar con cebolla morada y servir bien frío.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 4 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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