INGREDIENTES
- 3 zanahorias
- 3 huevos enteros
- La medida de un vaso de agua de harina de reposteria
- Un vaso de aceite de girasol o de oliva suave
- Un sobre de levadura química en polvo para repostería
- Un vaso de azúcar
- 1/2 pastilla de chocolate
- 1 cucharada de mantequilla
- Coco rallado
ELABORACIÓN DE TARTA DE ZANAHORIA CON CHOCOLATE
- Mezclar todos los ingredientes en la batidora y batir hasta que este todo espumoso. Precalentar el horno a 170ºC con calor por arriba y por abajo.
- Meter en un molde para horno el preparado durante 40 minutos. Cuando ya este, dejar enfriar, desmoldar y después pintar con el chocolate, que habremos derretido con la cucharada de mantequilla, ponerle el coco rallado por encima. Espero que os guste.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 15 – 1 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
