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INGREDIENTES

  • 150 g de chocolate blanco a trozos
  • 200 g de leche evaporada
  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 2 yogures blancos o 250 g de queso de untar
  • 2 sobres de cuajada
  • 200 g de galletas
  • 100 g de margarina
  • 14 galletas para el relleno
  • Caramelo líquido

ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE BLANCO CON GALLETAS Y CARAMELO

  • Derretir la margarina en el microondas sin llegar a hervir, mezclar con las galletas trituradas y forrar la base de un molde desmontable. Rociar con caramelo líquido y poner una capa de galletas, volver hacer la misma operación.
  • Mientras calentar el chocolate, la leche, la leche evaporada, el azúcar, los 2 yogures o el queso y la cuajada. Remover bien hasta conseguir una crema homogénea.
  • Verter en el molde con una cuchara, poco a poco, para que las galletas no suban. Decorar y dejar de un día para otro.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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