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INGREDIENTES

  • 1 kg de calabaza
  • 1 bote de leche condensada pequeño
  • 2 huevos
  • 150 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 1/2 vaso de mantequilla, fundida
  • Canela en rama
  • Canela molida
  • Azúcar glass

ELABORACIÓN DE TARTA DE CALABAZA

  • Se cuece la calabaza con la canela en rama, se pone a escurrir y quitamos la canela en rama y se tritura, se ponen los huevos, el azúcar, mezclar bien.
  • Ponemos la leche condensada, la mantequilla, por ultimo la harina y mezclamos muy bien. Ponemos en un molde engrasado y ponemos la mezcla, al horno 175ºC durante 40 minutos.
  • Adornar con canela, azúcar glass o con nata como en mi caso. Esta riquísima.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 16 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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