INGREDIENTES
- 1 kg de calabaza
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 2 huevos
- 150 g de harina
- 150 g de azúcar
- 1/2 vaso de mantequilla, fundida
- Canela en rama
- Canela molida
- Azúcar glass
ELABORACIÓN DE TARTA DE CALABAZA
- Se cuece la calabaza con la canela en rama, se pone a escurrir y quitamos la canela en rama y se tritura, se ponen los huevos, el azúcar, mezclar bien.
- Ponemos la leche condensada, la mantequilla, por ultimo la harina y mezclamos muy bien. Ponemos en un molde engrasado y ponemos la mezcla, al horno 175ºC durante 40 minutos.
- Adornar con canela, azúcar glass o con nata como en mi caso. Esta riquísima.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 16 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
