Tarta de chocolate con nueces y ron

INGREDIENTES

• 100 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 150 g de harina
• 2 huevos
• 1 sobre de levadura
• 1 pellizco de sal
• 100 g de chocolate
• 50 g de nueces (picadita)
• Ron

ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE CON NUECES Y RON

• Echar en un bol la mantequilla, el azúcar y la sal mezclando hasta lograr una mezcla total.
• Entonces añadimos los huevos, la harina y la levadura y mezclamos nuevamente todo muy bien. Agregamos a la masa formada, un chorrito de ron, el chocolate (previamente triturado) y las nueces a trocitos, y volver a mezclar todo muy bien hasta que se logre una masa homogénea.
• Vamos pre calentado el horno a temperatura alta. Mientras untamos un molde con mantequilla y agregamos la masa. La introducimos en el horno unos ocho minutos a temperatura alta y posteriormente la bajamos a moderada.
• Para comprobar si esta bien hecho, pinchamos el pastel con un objeto fino de acero inoxidable (un cuchillo), y si sale limpio ya lo podemos sacar.
• Enfriar y decorar a gusto.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 5 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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