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Cordero confitado
Cordero confitado en especias exóticas con habas
27/05/2016
Tarta de ciruelas
Tarta de ciruelas
28/05/2016
Tarta de chocolate con nueces

INGREDIENTES

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 150 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de chocolate
  • 50 g de nueces (picadita)
  • Ron

ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE CON NUECES Y RON

  • Echar en un bol la mantequilla, el azúcar y la sal mezclando hasta lograr una mezcla total.
  • Entonces añadimos los huevos, la harina y la levadura y mezclamos nuevamente todo muy bien. Agregamos a la masa formada, un chorrito de ron, el chocolate (previamente triturado) y las nueces a trocitos, y volver a mezclar todo muy bien hasta que se logre una masa homogénea.
  • Vamos pre calentado el horno a temperatura alta. Mientras untamos un molde con mantequilla y agregamos la masa. La introducimos en el horno unos ocho minutos a temperatura alta y posteriormente la bajamos a moderada.
  • Para comprobar si esta bien hecho, pinchamos el pastel con un objeto fino de acero inoxidable (un cuchillo), y si sale limpio ya lo podemos sacar.
  • Enfriar y decorar a gusto.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 25 – 5 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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