Solomillos al aroma de jamón y patatas «trufadas»
07/07/2016Panecillos de remolacha
07/07/2016INGREDIENTES
- 200 g de coco rallado
- 2 huevos
- 1 limón
- 400 ml de nata
- 50 ml de ron
- 200 g de azúcar
- Mermelada de frutos rojos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE Y COCO
- Batimos los huevos junto al azúcar y la ralladura del limón, hasta que estén esponjosos y le añadimos el cacao en polvo.
- Por otro lado montamos la nata, que se la añadiremos con movimientos envolventes, una vez mezclada, le añadiremos el ron y el coco rallado mezclaremos de la misma forma.
- Encamisamos las paredes de un molde con mantequilla y azúcar morena y el fondo con papel de horno. Horneamos a 180ºC durante 45 minutos ya con el horno precalentado, dejamos enfriar y desmoldamos, decoramos con la mermelada de frutos rojos y coco.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 5 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com