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Tarta de chocolate y coco
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07/07/2016
Coca de albaricoques
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07/07/2016
Panecillos de remolacha

INGREDIENTES

  • 230 g de harina
  • 25 g de levadura fresca
  • 125 ml de agua
  • 1 cucharada de miel
  • 25 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Una cucharadita de sal
  • 100 g de remolacha cocida y triturada

ELABORACIÓN DE PANECILLOS DE REMOLACHA

  • Templamos el agua y en ella derretimos la levadura. Mezclamos todos los ingredientes y formamos una bola, la dejamos reposar 2 horas, hasta que doble su volumen.
  • Volvemos a amasar para quitar el aire y dejamos otra hora de reposo. Formamos 4 panecillos redondos y espolvoreamos con harina y trocitos de nuez y sesamo.
  • Los metemos al horno, con una bandeja de agua en el fondo para que forme vapor, los tenemos 30 minutos a 200ºC.
  • Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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