Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Tacos chinos con fajitas de chuleta de cerdo en salsa agridulce

alitas de pollo al ajillo
Alitas de pollo al ajillo
05/05/2018
buñuelos del empurdà
Buñuelos del Empurdà
07/05/2018
tacos chinos con fajitas de chuleta

INGREDIENTES

  • Para los tacos:
    • 8 tortillas de harina
    • 1/2 repollo pequeño rallado
    • 1 zanahoria mediana rallada
    • 1 cucharadita de jengibre rallado
    • Sal al gusto
  • Para la salsa agridulce:
    • 3/4 de taza de azúcar
    • 1/3 de taza de vinagre blanco
    • 2/3 de taza de agua
    • 1/4 taza de salsa soja
    • 2 cucharadas de salsa de tomate
    • 1 cucharada de maizena diluida
  • 1 chuleta de cerdo
  • Sal
  • Pimienta

ELABORACIÓN DE TACOS CHINOS CON FAJITAS DE CHULETA DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE

  • Para los tacos:
    • Todo se pone a sofreir en un poquito de mantequilla y aceite, una vez cocinado (al dente),se extiende la tortilla, se rellena con eso, se cierran, se fríen y se reserva.
  • Para la salsa agridulce:
    • Todo se pone en una olla y se pone a cocinar, se deja hervir y se mueve constantemente para que no se pegue o queme.
    • Cuando ya empieza a hervir, se le pone la maizena y se deja unos minutitos para que se cocine la salsa con la maizena.
  • Se hace la chuleta en fajitas, se adoba con sal y pimienta, se fríe y cuando ya está se le pone la salsita agridulce y listo a comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 5 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: