Serradura

INGREDIENTES

• Un bote pequeño de leche condensada
• 400 ml de nata para montar
• 1 paquete de galletas María molidas

ELABORACIÓN DE SERRADURA

• Batimos la nata hasta que esté bien firme, le añadimos suavemente la leche condensada.
• En una taza, ponemos galletas molidas y vamos alternando con la crema de nata y leche condensada, refrigeramos y listo.
• Si veis que os queda poco consistente, podéis añadirle gelatina disuelta en agua hirviendo.
• Si queréis hacer el dulce de huevos, las medidas son: por cada yema, una cucharada sopera de agua y otra de azúcar.
• En un bol ponemos el agua con el azúcar, mezclamos bien y llevamos a ebullición hasta que se forme punto perla, se le añaden las yemas batidas, con un poquito de agua y removemos en el fuego hasta que espesen.
• Espero que os guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 5 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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