Salmónguesa

INGREDIENTES

• 500 g de salmón fresco.
• 100 ml de nata.
• Cebolla picada.
• Jamón en taquitos.
• Aceite de oliva.
• Sal.

ELABORACIÓN

• Comenzamos triturando el salmón en la picadora (que no quede demasiado deshecho).
• Le añadimos la cebolla picada fina (tres cucharitas), sal, el jamón en taquitos y la nata líquida.
• Le damos la forma de la hamburguesa.
• En una sartén con un poco de aceite de oliva salteamos las hamburguesas por ambos lados hasta que se hagan bien.

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