carne tomate
Carne con tomate
09/04/2015
tomates cherry rellenos pesto
Tomates cherry rellenos de pesto
09/04/2015
rosquillas glaseadas

INGREDIENTES

  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 50 ml de leche
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • 1 sobre de levadura
  • Harina la que pida
  • Para el glaseado:
    • 10 ml de leche
    • 150 g de azúcar glas

Rosquillas glaseadas (2)

ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS GLASEADAS

  • En un bol se bate el huevo, la leche, aceite, azúcar y se va añadiendo poco a poco la harina y la levadura.
  • cuando ya no se puede manejar, amasarlo a mano en una superficie plana , cuando ya no se pegue en las manos es que esta lista.
  • Se deja reposar un rato, calentamos aceite en una sarten .
  • En la mesa estiramos la masa con un rodillo que quede como un centímetro de grosor y con la ayuda de un vaso cortamos círculos, para el agujero central use un saca corazones luego se van friendo en abundante aceite.
  • Preparamos el glaseado en un bol, echamos el azúcar y la leche y lo mezclamos bien tiene que quedar una pasta homogenea.
  • Cuando estén fritas las sacamos y las pasamos por la mezcla de azúcar glas, las dejamos escurrir sobre una rejilla hasta que queden secas.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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