Ensalada imperial con pulpo al ajillo
21/03/2016Tarta de queso con moras y mermelada de frutas del bosque
21/03/2016
INGREDIENTES
- 100 ml de leche
- 100 ml de aceite
- 100 ml de anis
- 200 g de azúcar
- 350 g de harina
- 1 sobre de levadura
- Piel de limón
- 4 huevos
ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE CANDIL
- Lo primero, pon el aceite al fuego con la piel del limón hasta que arranca a hervir, apartalo y déjalo enfriar.
- Bate los huevos y añade el resto de los ingredientes, también el aceite que tenias enfriando, sin la piel del limón que ya la puedes tirar.
- Revolver bien para que no queden grumos y ya están listos para freír. Se echa en una jarra, y el candil se tiene en el aceite bien caliente se saca se hecha el liquido en el candil sin llenarlo y se mete en el aceite se desprende solo del candil.
- Se necesita mucho aceite para que floten las rosquillas, freir 1 ó2 de cada vez. Sacar y poner sobre papel absorbente y luego espolvorear azúcar por encima.
- El candil lo tienes que meter en el aceite desde el principio para que esté bien caliente.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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Las rosquilletas de la Rita jaja jaja
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