INGREDIENTES
- 500 g de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 vaso de azúcar
- Zumo de 2 naranjas
- Ralladura de 2 naranjas
- Potenciador sabor de naranja
- 1 sobre y medio de levadura
- Medio vaso de aceite de oliva
- Pizca de sal
ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE NARANJA
- En un bol ponemos los huevos, el azúcar, el aceite, el zumo de naranja, la ralladura, y la pizca de sal, removemos todo hasta que se integre.
- En otro bol tamizamos la harina junto con la levadura, una vez tamizado todo, juntamos poco a poco la harina y seguimos removiendo hasta tener una masa homogénea.
- Dejamos reposar la masa 30 minutos. Finalmente en una sartén con 1 litro de aceite de girasol a fuego medio vamos haciendo la forma de las rosquillas hasta que se doren.
- Las rebozamos con azúcar y listas para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 3 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
