Sopa de nueces
21/03/2016Rosquillas de Candil
21/03/2016
INGREDIENTES
- Tomates de ensalada
- Lechuga romana
- 2 pulpos enteros pequeños
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal de algas
- Cilantro
- Zumo de limón
- Cebolletas
ELABORACIÓN DE ENSALADA IMPERIAL CON PULPO AL AJILLO
- En una sartén, ponemos aceite de oliva virgen extra y dos dientes de ajo, bien picados. Antes que se doren, añadimos los pulpos. Les picamos, sal de algas y los salteamos un par de minutos.
- En una fuente grande, ponemos tomates laminados y en el centro lechuga romana.
- Con el resto del fondo de la sartén, anadimos un buen chorro de aceite de oliva bien extra, cilantro picado y un chorrito de limón. Ligamos la salsa para aliñar la ensalada.
- Le picamos tallos de cebolletas y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 19 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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