Roscón de hojaldre con nata

INGREDIENTES

• 2 planchas de hojaldre
• 600 ml de nata
• Azúcar glas
• Azúcar y unas gotas de agua para poner por encima del roscón
• 1 huevo
• Frutas escarchadas
• Almendras laminadas

ELABORACIÓN DE ROSCÓN DE HOJALDRE CON NATA

• Poner el horno a 200ºC y en la bandeja del horno ponemos una plancha de hojaldre, pincelamos con agua y ponemos encima la segunda plancha. Pincelamos con huevo batido.
• Ponemos las frutas, almendras y montoncitos de azúcar humedecida. Metemos al horno arriba y abajo hasta que esté dorado. Lo sacamos y dejamos enfriar.
• Montamos la nata y rellenamos el roscón.

Receta enviada al concurso de recetas navideñas 2020 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF