INGREDIENTES
- Ternera picada
- Rulo de queso de cabra
- Bacon en lonchas
- Patatas en gajos con su piel
- 1 cebolla laminada
- 1 vaso de vino blanco
- Pimentón dulce de la Vera
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Sal
ELABORACIÓN DE ROLLO DE TERNERA RELLENO DE QUESO DE CABRA
- Cogemos el rulo de queso y lo envolvemos bien con la carne picada y lo liamos con el bacon.
- En una bandeja ponemos la cebolla laminada y encima ponemos el rollo de carne y unas patatas cortadas en gajos.
- Espolvoreamos todo con el pimentón, la pimienta, la sal, el vino blanco y el aceite de oliva.
- Metemos al horno no más de 15 minutos y ya está listo para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 19 – 7 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
