Rollitos de carne picada rellenos de setas

INGREDIENTES

• Carne picada
• Sal
• Pimienta
• 1 huevo
• Perejil
• Pan rallado
• Cebolla
• Ajo
• Setas

ELABORACIÓN DE ROLLITOS DE CARNE PICADA RELLENOS DE SETAS

• En un bol añadiremos la carne, salpimentar, un huevo, perejil y pan rallado. Lo mezclamos y dejamos reposar.
• Aparte sofreír cebolla y ajito, se le añade las setas troceadas. Una vez sofrito, dejaremos que escurra todo el aceite.
• Lo añadiremos a la mezcla de la carne, le haremos la forma y lo meteremos al horno unos 180ºC hasta que veamos que la carne esté hecha.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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