Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Roscos con nata
21/04/2014
Filetes de dorada con tomate asado y huevo
21/04/2014

INGREDIENTES

  • 1 huevo
  • 1 clara
  • 500 g de harina
  • 25 g de levadura
  • 120 g de margarina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/3 de vaso de azúcar
  • 1 vaso de líquido

Rogalej

ELABORACIÓN DE ROGALEJ (ROLADA)

  • Poner en la máquina de amasar todos los ingredientes. Primero los líquidos y luego los secos. Amasar hasta que la masa se despegue de las paredes del bol.
  • Luego separar la masa en bollitos y estirarlos con el palo de amasar. Rellenar y enrollar en forma de medialuna. (Si se quiere hacer una rolada grande se estira toda la masa y se rellena y luego se enrolla). Pintar con huevo y azúcar o sésamo.
  • Cocinar a horno medio hasta que esté hecho.

3 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: