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Crema de coco
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INGREDIENTES

  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 300 g de harina
  • 300 ml de leche tibia
  • 75 g de puré de calabaza

Waffles de calabaza

ELABORACIÓN DE WAFFLES DE CALABAZA

  • Mezclar la harina, sal, levadura química en polvo y huevos en un bol. Batir bien hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes.
  • Calentar la leche en el microondas o en una olla chica y agregarla a la mezcla anterior. Mezclar bien rápido hasta que esté bien lisa y suave.
  • Por último, añadir el aceite y el puré de calabaza.
  • Cocinar los waffles de acuerdo a las instrucciones de la wafflera.

 

Imagen: Cocina Tipo

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