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Alitas de pollo teriyaki
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22/03/2016
Muffins caramelo
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23/03/2016
Quesillo

INGREDIENTES

  • 5 huevos
  • 1 bote de leche condensada (400 g)
  • La misma cantidad de leche entera
  • 5 cucharadas de azúcar
  • Ralladura de 1/2 naranja
  • Para el caramelo:
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 6 cucharadas de agua

ELABORACIÓN DE QUESILLO

  • Bato 5 huevos, le añado un bote de leche condensada de 400 gramos y el mismo bote lleno de leche normal, 5 cucharadas de azúcar y la ralladura de media naranja.
  • Hago un caramelo con 6 cucharadas de azúcar normal y un poco de agua, cuando está rubio lo añado a un molde de cristal de 20 por 20, lo dejo enfriar y añado la mezcla.
  • Lo pongo al horno al baño maría a 200ºC durante 30 minutos, meto un cuchillo para ver si está cuajado y lo dejo enfriar en la nevera antes de desmoldar, al menos 3 horas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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