Cochinillo tradicional de Portugal
17/06/2021Guiso de pavo con setas
17/06/2021
INGREDIENTES
- 200 g de plátanos maduros
- 130 ml de leche
- 130 g de azúcar
- 1 yogur natural (puede ser de limón o griego)
- 60 g de queso fresco (puede ser quesitos, o de untar)
- 200 ml de nata para montar
- 3 huevos
- 60 g de harina
- Ralladura de limón
- 1 cucharadita pequeña de levadura
- Un pellizco de sal
- Chocolate rallado para decorar
ELABORACIÓN DE QUESADA DE PLÁTANO
- Triturar los plátanos con la leche y el azúcar. Añadir el resto de ingredientes y triturar bien, que quede una mezcla fina. Yo le puse al molde papel de horno o si no engrasarlo.
- Al horno precalentado a 180ºC, en el mío estuvo 1 hora. Pinchar con un palillo, si sale limpio ya está.
- Una vez desmoldado, rallarle chocolate por encima.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 5 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
