Puré de patata con salmón

INGREDIENTES

• 2 patatas
• 6 palitos de surimi
• Salmón ahumado
• Zanahoria rallada
• Cebolla frita
• Sal y aceite

ELABORACIÓN

• Se cuecen las patatas cortadas a trozos. Se machacan las patatas y se le añaden la zanahoria rallada, los palitos de cangrejo hechos trocitos, el salmón ahumado troceado, la cebolla frita, un chorreón de aceite y sal, mezclamos todo y a servir como una ensalada fria.

Imprimir receta o PDF