Gelatina de mosaico
23/04/2019Canutillos de torrijas
23/04/2019
INGREDIENTES
- 8 huevos
- 1 l de leche entera
- 200 ml de nata
- 10 magdalenas
- 200 g de azúcar
- 1 cucharada de vainilla liquida
ELABORACIÓN DE PUDIN DE MAGDALENAS CON NATA
- En una batidora, ponemos los huevos y los batimos. Añadimos la vainilla, las magdalenas y la nata. A continuación la leche y lo batimos todo muy bien. Reservamos.
- Hacemos el caramelo. Ponemos en un cazo los 200 g de azúcar y 50 ml de agua. Lo ponemos al fuego lento hasta que se ponga dorado, sin dejar de moverlo.
- Ponemos el caramelo en el molde que tengamos y a continuación, la preparación que teníamos reservada. Lo metemos al horno, al baño María, durante 60 minutos a 180ºC.
- Cuando este, lo dejamos enfriar. Luego lo sacamos del molde y lo emplatamos al gusto.
- Listo para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 3 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
