Pudin de magdalenas con nata
23/04/2019Pavina en horno de leña
24/04/2019
INGREDIENTES
- Pan de molde sin corteza
- Nutella
- Un huevo
- Un vaso de leche
- Canela molida
- Piel de limón
- Azúcar normal
- Aceite especial para frituras
ELABORACIÓN DE CANUTILLOS DE TORRIJAS
- Calentamos la leche con la piel del limón y un palo de canela, hervimos y dejamos apagado en infusión hasta que temple.
- Pasamos un rodillo por el pan, ponemos en el principio una tira gordita de nutella y enrollamos, preparamos así todos los que vayamos a hacer.
- Preparamos un plato con azúcar y canela, mezclamos bien. Ponemos a calentar el aceite en una sartén pequeña y honda, batimos el huevo, colamos la leche y la ponemos en un plato hondo. Cogemos un canutillo y lo sumergimos en la leche, sin soltarlo, lo mojamos bien, lo pasamos por el huevo batido y a la sartén. Así hacemos con todos, freímos unos dos o tres de cada vez para darles la vuelta sin problemas de que se peguen.
- Ponemos a escurrir sobre papeles de cocina y antes que se enfríen, les rebozamos con la mezcla de azúcar y canela. Quedaron deliciosos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 4 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
