Horchata de almendras
03/07/2016Hojaldre con merengue
03/07/2016INGREDIENTES (para 12 vasitos)
- 250 ml de crema de leche
- 250 ml de leche condensada
- 4 limones grandes
- 200 g de galletas dulces trituradas
ELABORACIÓN DE POSTRE DE LIMÓN
- Antes de realizar los postres de limón, el primer paso es alistar todos los ingredientes
- En un bol batir la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea.
- Añadir el zumo del limón sin parar de batir ya que se puede cortar la preparación, notaremos que espesa un poco la mezcla y eso es lo que queremos.
- En los vasos pequeños, añadir una cucharadita de las galletas trituradas y acomodarla bien. Sobre éstas agregar la mezcla de limón hasta la mitad de los vasos pequeños.
- Finalmente añadir otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera los postres de limón mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com