Patatas con costillas y huevo estrellado
23/06/2015Batido natural de fresas
23/06/2015
INGREDIENTES
- 1 pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 200 g de setas
- Sal
- Pimienta
- Romero
- Ajo
- Perejil
- Vino blanco
- Para acompañar:
- Patatas
- Sal
- Pimentón de la vera
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE POLLO GUISADO CON SETAS
- Se guisa el pollo haciendo un sofrito con cebollita cuando este pimiento verde y las setas, sal, pimienta, romero en especia, en el mortero ajo y perejil, vinito blanco.
- Los muslos con contramuslos los aso un poquito salpimentandolos y los meto en la sarten honda con todo esto, los dejo cocer un poquito.
- Pelo papas y las parto o cuadradas o en gajos las añado sal y pimentón de la vera, poquito las muevo con un poquito de aceite de oliva y a la freidora.
- Emplatamos y listo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
28 Comments
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me gustaaa
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