pollo laqueado
Pollo laqueado
04/04/2022
filetes de lenguado en camisa
Filetes de lenguado en camisa de olivas, miel y ñoras
05/04/2022
pollo laqueado
Pollo laqueado
04/04/2022
filetes de lenguado en camisa
Filetes de lenguado en camisa de olivas, miel y ñoras
05/04/2022

INGREDIENTES

  • 1/2 pollo
  • 4 ciruelas
  • 1 cebolla
  • Tomillo
  • Pimienta
  • Orégano
  • 4 limones
  • 1 lata de cerveza
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN DE POLLO CON CIRUELAS

  • Lo primero que hacemos es poner el pollo a marinar (cortado en trozos). En un recipiente vamos poniendo capas de pollo y le echamos tomillo, pimienta, sal y zumo de limón así sucesivamente hasta terminar con todo el pollo. Lo dejamos en la nevera de un día para otro. Pasado ese tiempo lo tenemos listo para cocinar.
  • Pelamos las ciruelas y las cortamos en láminas no muy finas y la cebolla en juliana. Ponemos aceite en una cazuela y vamos friendo el pollo y reservamos.
  • En el mismo aceite pochamos las ciruelas y la cebolla, le añadimos sal, pimienta, tomillo y orégano. Cuando lo tengamos blandito, echamos la cerveza y el pollo. Rectificamos de sal, añadimos un chorrito de agua y dejamos a fuego medio 30 minutos.
  • Y ya lo tenemos tiernecito para comer. Rico, rico, rico.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 4 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.