Pan de miga o inglés
18/06/2014Latkes de batata
19/06/2014INGREDIENTES
- Una lata de pimientos del piquillo enteros
- Dos latillas de bonito
- Un par de huevos cocidos
- Mahonesa
- Para la salsa (opcional):
- 1 brick pequeño de nata para cocinar
- 1 o 2 pimientos del piquillo
- Vino blanco
ELABORACIÓN DE PIMIENTOS RELLENOS DE BONITO
- En un bol se mezclan el bonito y los huevos previamente picados se añade la mahonesa y se mezcla todo con ello se rellenan los pimientos y listo para consumir.
- Si se desea se puede hacer una salsa.
- Para la salsa:
- En una sartén echamos la nata con los pimientos, salpimentamos y lo dejamos que empiece a hervir.
- Luego añadimos un poco de vino blanco, cuando la salsa espese un poco lo pasamos a la batidora y lo batimos bien.
- Añadimos la salsa por encima de los pimientos.
Receta enviada para el concurso Cocina con conservas de pescado Serrats 2014
11 Comments
Nieves Rohde Rabanal liked this on Facebook.
Cristina Fernandez Groillon liked this on Facebook.
Domingo José Boal Iglesias liked this on Facebook.
Ana Celsa Fernández Palenzuela liked this on Facebook.
María Angeles Antolín Herreros liked this on Facebook.
Julie Fdez liked this on Facebook.
Silvitablanco Bp liked this on Facebook.
Majo Antic liked this on Facebook.
Martita Leiva Roman liked this on Facebook.
RT @elbullirdeagus: Pimientos rellenos de bonito (Concurso Cocina con conservas de pescado Serrats 2014) http://t.co/2ksK3YZkNq
Marian del Monte liked this on Facebook.