Patatas fritas en gajos super rápidas

ELABORACIÓN

• Se cogen las patatas y se hacen los gajos, cortando las papas por la mitad, y cada mitad en 3 partes a lo largo (como sugerencia se pueden utilizar patatas ya horneadas enteras al horno).
• Para saborizarlas, se hace una mezcla de pimentón (dulce o picante, al gusto), pimienta, sal, especies y se rebozan en ellas, otra opción es freír en el aceite previamente ajos, cebollas, o una mezcla de aceites para que les de aroma.
• Se fríen hasta que toman color, (si ya están cocidas o horneadas no lleva nada de tiempo).
• Estas patatas sirven de acompañamiento para cualquier plato, ya sea fast good, o no. Y son exquisitas tanto en carnes como en pescados (en este caso espolvorearlas con un poco eneldo molido).

Imprimir receta o PDF