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INGREDIENTES

  • 5 patatas medianas
  • Cebollas (se pueden utilizar cebolletas)
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra (se puede utilizar aceite de girasol)
  • Vinagre
  • Sal
  • Unos lomos de melva

ELABORACIÓN DE PATATAS ALIÑADAS SANLUQUEÑAS

  • Poner a cocer las patatas lavadas con un poco de sal. Cuando estén tiernas, las dejamos entibiar y cortamos toscamente.
  • Las aliñamos, picamos perejil y cebolla, rectificamos de sal y les ponemos los lomos de melva y listo.
  • Están muy ricas templadas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 28 – 6 – 2021 del concurso diario del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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