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INGREDIENTES
- 5 patatas medianas
- Cebollas (se pueden utilizar cebolletas)
- Perejil
- Aceite de oliva virgen extra (se puede utilizar aceite de girasol)
- Vinagre
- Sal
- Unos lomos de melva
ELABORACIÓN DE PATATAS ALIÑADAS SANLUQUEÑAS
- Poner a cocer las patatas lavadas con un poco de sal. Cuando estén tiernas, las dejamos entibiar y cortamos toscamente.
- Las aliñamos, picamos perejil y cebolla, rectificamos de sal y les ponemos los lomos de melva y listo.
- Están muy ricas templadas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 28 – 6 – 2021 del concurso diario del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
