Rabo de toro de lidia
25/04/2016Bambas o cristinas
26/04/2016
INGREDIENTES
- 200 g de leche condensada
- 200 g de nata para montar
- 100 ml de jugo de la piña
- 6 rodajas de piña + 2 para decorar
- 1 sobre de gelatina de piña
ELABORACIÓN DE PASTELITOS DE PIÑA
- Calentar el jugo de la piña y la leche condensada, añadir el sobre de gelatina y remover bien hasta que este disuelta.
- Aparte triturar las rodajas de piña y unirlas a la nata que se habrá montado, mezclar con cuidado y unir a la gelatina y mezclar.
- Vaciar en un molde, y en la parte superior echarle trocitos de bizcocho desmenuzado, y ayudando con un tenedor para meterlo un poco a la mezcla de la gelatina, sin que llegue abajo.
- Dejar enfriar unas 6 horas.
- Yo lo he adornado con chocolate.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 24 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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