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técula mécula
Técula Mécula (tarta de almendra y yema)
01/10/2018
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01/10/2018
pastel de atun

INGREDIENTES

  • 3 latas pequeñas de atún
  • 3 huevos
  • Leche
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de tomate frito triturado casero
  • 3 rebanadas de pan de molde

ELABORACIÓN DE PASTEL DE ATÚN CON PAN DE MOLDE

  • Ponemos las rebanadas de pan en un plato y las empapamos con leche y mezclamos bien. Batimos los huevos, en otro plato ponemos el atún bien escurrido, le echamos el tomate, mezclamos bien y lo echamos en un bol.
  • Mezclamos con los huevos y el pan que tenemos empapado con la leche, lo dejamos que repose 10 minutos. Añadimos un buen chorreón de aceite en la cubeta y ponemos menú plancha a 160ºC durante 7 minutos y cabezal de horno al mismo tiempo a 200ºC.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 27 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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