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Risotto con boletus y foie
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fusilli lunghi ossobuco
Fusilli lunghi con ossobuco
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pastas nata piñones

INGREDIENTES

  • 250 ml de nata de montar
  • ½ taza de azúcar
  • 1sobre de levadura o polvo de hornear 16 g
  • 1 cucharada sopera de canela en polvo
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • Piñones
  • Harina la que nos pida la masa (aproximadamente 450 g)

ELABORACIÓN DE PASTAS DE NATA Y PIÑONES

  • Batimos la nata y se le va añadiendo sucesivamente y por este orden, el huevo, la sal, la canela y la levadura.
  • A continuación se le añade la harina, hasta que quede una pasta blanda, pero que no se nos pegue a los dedos.
  • Dividimos la masa en porciones y le damos la forma que queramos y le ponemos los piñones por encima.
  • Se colocan sobre una bandeja previamente engrasada con mantequilla.
  • Precalentamos el horno a 170ºC y las horneamos 15 o 20 minutos depende del horno que no se doren mucho y solo queda comerlas.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 16 – 9 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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