Parmesana de pollo con lechuga mini francesa en aderezo de jocoque

INGREDIENTES

  • 1 milanesa de pollo
  • Harina la necesaria
  • 1 huevo batido
  • Pan molido
  • 1 lata de puré de tomate
  • 1 rebanada de queso mozzarella
  • Aceite el necesario
  • Sal y pimienta blanca
  • Para la ensalada:
    • 1 lechuga francesa mini
    • 1/2 manzana en gajos
    • Cebolla morada fileteada al gusto
    • 1/2 tomate
    • Tiras de parmesano regiano
  • Para el aderezo:
    • 1/2 taza de crema
    • 1/2 taza de mayonesa
    • 3/4 de taza de jocoque
    • 1 diente pequeño de ajo
    • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
    • Pimienta blanca al gusto
    • 1 1/2 cucharadas de queso parmesano molido

ELABORACIÓN DE PARMESANA DE POLLO CON LECHUGA MINI FRANCESA EN ADEREZO DE JOCOQUE

  • Salpimentar la milanesa, enharinarla, pasarla por el huevo y el pan molido, repetir la operacion. Freir en aceite caliente y retirar, en otro sartén poner un poco de aceite, sofreir el puré de tomate, poner la milanesa, el queso mozzarella y echar la salsa por encima para que se derrita el queso y retirar.
  • Para hacer la salsa de aderezo, licuar todo junto.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 17 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

tarta frigopie
Tarta frigopie
23/10/2018
sopa quemagrasa
Sopa quemagrasa
23/10/2018
tarta frigopie
Tarta frigopie
23/10/2018
sopa quemagrasa
Sopa quemagrasa
23/10/2018