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Paquetitos con mermelada de calabaza, morcilla de Burgos y piñones

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INGREDIENTES

  • Pasta filo
  • Morcilla de Burgos
  • Mermelada de calabaza y naranja (conserva casera)
  • Piñones
  • Mantequilla
  • Aceite

ELABORACIÓN DE PAQUETITOS CON MERMELADA DE CALABAZA, MORCILLA DE BURGOS Y PIÑONES

  • Se cortan rectángulos de pasta filo, se pintan con mantequilla y se ponen en cruz, ponemos la mermelada.
  • En una sarten salteamos los piñones y la morcilla, sin piel, deshecha, la pondremos encima de la mermelada.
  • Cerramos el paquetito, alternando las tiras, los freímos en algún recipiente alto o freidora cuando el aceite este bien caliente.
  • Cuando tomen un colorcito dorado, se sacan y se escurren. Están de vicio.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 11 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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