INGREDIENTES
- Pasta filo
- Morcilla de Burgos
- Mermelada de calabaza y naranja (conserva casera)
- Piñones
- Mantequilla
- Aceite
ELABORACIÓN DE PAQUETITOS CON MERMELADA DE CALABAZA, MORCILLA DE BURGOS Y PIÑONES
- Se cortan rectángulos de pasta filo, se pintan con mantequilla y se ponen en cruz, ponemos la mermelada.
- En una sarten salteamos los piñones y la morcilla, sin piel, deshecha, la pondremos encima de la mermelada.
- Cerramos el paquetito, alternando las tiras, los freímos en algún recipiente alto o freidora cuando el aceite este bien caliente.
- Cuando tomen un colorcito dorado, se sacan y se escurren. Están de vicio.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 11 – 11 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com