Pescadilla en salsa con almejas y guisantes
23/06/2015Kebab de cordero
24/06/2015
INGREDIENTES (para 6 personas)
- 2 kilos de patatas
- 1 kilo de chocos también si no hay chocos se puede con calamares
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajos
- 1 pimiento rojo
- Una ñora
- Perejil
- 2 hojas de laurel
- Sal
- 1 pastilla de caldo concentrado
- Azafrán
- Pimienta molida
- Una pizca de tomillo
- Una pizca de romero
- Un vaso de vino blanco q sea buenecito
ELABORACIÓN DE PAPAS CON CHOCOS
- Se refrie la cebolla con el ajo y el pimiento rojo y la ñora enjuagada y limpia de semillas.
- Cuando este todo dorado se le echa el choco troceado se refrie un poco y se le echa todo lo demás el perejil muy picadito.
- Se deja que el vino se evapore un poco y se agrega agua.
- Se deja cocer media hora en la olla exprés.
- Cuando este tierno se le agrega las patatas troceadas y se hacen y ala a comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 22 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
19 Comments
Magdalena Mpf liked this on Facebook.
Marijose Sánchez Almodovar liked this on Facebook.
Begoñako Moreno liked this on Facebook.
Antonio Osma Raez liked this on Facebook.
Maria Luisa Lema Romar liked this on Facebook.
Templario Gris liked this on Facebook.
Silvia Boira liked this on Facebook.
Rosa Maria Gutierrez liked this on Facebook.
Francisco Chacon liked this on Facebook.
Manoli Maestro liked this on Facebook.
Pilar Perez Borges liked this on Facebook.
Ani Reyes Lanzas liked this on Facebook.
Dama Margarita liked this on Facebook.
Teresa Hernandez liked this on Facebook.
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.
elbullirdeagus.com liked this on Facebook.
Ana M. Cano liked this on Facebook.
Fátima Pérez Rodríguez liked this on Facebook.
Plato típico de mi tierra. Junto con las habas con chocos. Bueno los chocos de cualquier forma.