Palmeras de chocolate y nueces
10/04/2016Tarta de zanahoria, chocolate y nueces
11/04/2016INGREDIENTES
- 50 g de chocolate negro para fundir
- 150 ml de leche
- 1 huevo
- 6 rebanadas de pan de molde
- Aceite (de girasol) para freír
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Sirope de fresa
ELABORACIÓN DE PAÑUELOS CON PAN DE MOLDE
- Trocear el chocolate y ponerlo en un cuenco, con la leche. Calentarlo a fuego suave, removiendo, hasta que el chocolate se funda. Dejar que se entibie.
- Mientras tanto, batir el huevo en un cuenco grande e incorporar la leche chocolateada. Bañar el pan en la leche con chocolate, calentar el aceite en una sartén y freír los pañuelos unos 2-3 minutos, dándoles la vuelta una vez. Sacarlos y ponerlos en papel absorbente para que se vaya el exceso de grasa.
- Echar sirope de fresa para decorar.
Receta enviada por seguidores / amigos de elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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